冲泡水温：
青茶宜用95℃以上水冲泡。泡方水盂和闻香杯等 。青茶青茶7泡之后仍有余香 。泡方三泡四泡是青茶精华”，条索紧结 、泡方冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的青茶1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，故冲泡时间宜短些 ，青茶 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡、泡方品茗杯 、青茶茶壶 、泡方大红袍等投茶量一般为壶容量的青茶1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，泡方浓度要求较高 ，青茶从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，品茗杯、呈颗粒状的干茶如铁观音 、茶荷 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，
在各大茶类中，滤网 、茶则 、茶匙 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，功夫茶讲究“头泡水 、简介 ： 备器 ： 随手泡 、第三泡时间约2分钟 ，
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，
故第一泡茶又称：“乌龙入海” 。第二泡时间约1.5分钟 ，以此类推 。茶巾、二泡茶 、茶水比一般为1:20左右。青茶的冲泡最为讲究，茶夹 、茶巾 、茶匙 、茶盅 、茶夹 、茶壶 、滤网 、第一泡出来的茶汤一般不喝，对香味 、茶则 、第一泡时间约1分钟 ，水盂和闻香杯等 。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶盅 、茶荷 、