3、把揉好的着京面团搓成长条 ,
味文窝窝黄豆面50克、宫廷手指把窝头底部顶出一个小窝;6、小吃酵母2克 、玲珑糖桂花5克 。浓缩如果太干的着京话就加一点水调试;
4、用刀切成等大的味文窝窝剂子,蒸锅加入水 ,宫廷酵母+30度以下的小吃清水搅拌均匀,
做法 :
1 、玲珑码上小窝头胚,浓缩一个剂子大概约10克;
5、着京取一个剂子 ,味文窝窝放上潮湿的屉布,大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。
原料 :玉米面100克、白糖10克、用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。把面粉柔和成团,玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;
2、
