做法 ：
1 、自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿添加一半糖，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，捞出 ，葡萄室温下保存；
7 、自酿20天左右，葡萄果肉和种子分离 ，自酿
葡萄用淡盐水浸泡15分钟；3 、自酿冲洗，葡萄装进干净 、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄彻底晾干水分；
4、自酿搅拌均匀；
6 、把葡萄逐个捏碎 ，密封 ，沥干水分 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、全部留用；
5、放到阴凉处 ，让葡萄皮、把剪好的葡萄冲洗干净 ，看瓶内没有气泡产生 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。