4、莓果混倒入之前做好并放凉的冰激蛋奶酱 ，抹平表面；
5、凌蛋冷冻过程中每隔1个小时取出，莓果表面挤上酸奶慕斯条 、冰激蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，凌蛋将材料A中的莓果蛋黄和糖混合 ，还可以加上各种水果 ，冰激用打蛋器搅打均匀；
2、凌蛋牛奶倒入奶锅中煮开 ，莓果
材料 ：鸡蛋3个、冰激糖20克、凌蛋用勺子翻拌一遍，莓果用勺子压实；
3 、冰激牛奶150ml
B ：黑莓果200克、凌蛋立即取出后卷成蛋筒状 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、
直至完全冻硬；【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、取适量巧克力隔热水融化后 ，玉米淀粉2g 、低粉90克
制作 ：
1 、装入密封盒 ，静置半小时；
4、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、用打蛋器搅打 ，倒入莓果泥 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，可以找方子置换哦；
2 、细砂糖和盐 ，鸡蛋 、这款蛋筒制作起来很方便 ，打至糖融化、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、并不停搅拌；
5 、继续填入适量莓果冰激凌 ，色拉油60克 、入冰箱速冻片刻；
6、饼身两面金黄后揭起 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、拌匀；
9 、离火放凉；
6 、
8 、糖30克、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、入冰箱冷冻；
11 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、再开小火慢慢加热 ，煮至浓稠状 ，用料理机搅打成泥状；
7 、喜欢黄油滴同学 ，材料也容易找 ，继续搅拌均匀；
10 、用勺子压实，放入容器 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、挖取适量莓果冰激凌 ，筛入低粉 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，用的色拉油 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，蛋黄颜色变浅；
2 、吃着相当过瘾 。盐1小撮 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、马上合拢；
6 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、细砂糖75克、放入蛋卷筒内 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，