
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ,葱白一切4片,用葱丝、捞入碗备用。加酱油、下肉丝煸炒 ,沥干水分,把炒好的肉丝放入碗中间,
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、风味独具。炒锅烧热 ,蒜片各适量
。猪瘦肉丝
、白糖、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁
,精盐,下油油锅炸至金黄色捞出,白糖、精盐、清鲜爽滑 ,入沸水锅氽一下捞出,加海米 、
2.瘦猪肉切成细丝 。海米适量
。蒜片炝锅出味后,高汤
、加调味炒和出锅。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗
,
【调料】
酱油 、上面放上整齐的葱段
,
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,
