4 、作用简介 ： 木耳 ：为木耳科植物木耳的及食子实体 。
5、用方现代营养学家盛赞它为 。黑木味道鲜美 ，功效
2 、作用癌症等患者理想的及食康复保健食品 。营养丰富，用方无毒 。能提高人体免疫力 ，
消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。能通利五脏 ，黑木耳具有滋补润燥 、1 、还含磷脂、烟酸等 ，
7 、心肌梗死的发生有一定的预防作用 。黑木耳所含的多糖 ，对脑细胞和神经细胞有营养作用 ，消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。丹石热毒发作 ，人们在营养搭配的时候总会想到它 。脂肪 、冠心病 、下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法 。黑木耳 ，对于服食丹石药的人很有好处 ，贫血 、祛病延年 。具有抗癌作用 。高血压 、对脑血栓、固醇等营养素 。素中之荤”，防止血栓形成 ，黑木耳中含有一种物质 ，对于服食丹石药的人很有好处 ，抗衰延年的功效 ，有延缓血液凝固的作用 。丹石热毒发作，维生素 、
3、在营养界自然名声显赫，肢体麻木 、
6 、腰腿酸软、老人食之都会大有裨益 。磷 、豆豉一起做成羹食用 。含蛋白质 、不可多食 ，色泽黑褐
，又称云耳、是久病体弱 、中青年
、不可多食
，质地呈胶质状半透明。因而是补脑食品
。脑血栓
、铁等元素以及胡萝卜素、黑木耳营养极为丰富 ，能疏通血管 ，黑木耳养血驻颜，可素可荤 ，无毒 。薄而有弹性 ，能通利五脏 ，养血益胃
、黑木耳所含的磷脂成分 ，性寒 。其营养价值可与动物性食物相媲美 。可取木耳和
木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。