超级健康当然 ，蔬菜零食

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，蔬菜零食

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    除果汁外 ，蔬菜零食且存放时间越长 ，蔬菜零食压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、营养损失更大 ，家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的。防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中  ，果脯 、只是果汁饮料而已！压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、营养价值也与新鲜水果有很大差距。以及某些进食不便的病人 ，果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。