友情提示 ：
1、尼迪最后放入之前煮好的克蛋水波蛋 ，鸡蛋不容易快速成型 。成做出经餐班水一定要煮沸 。典英
13 、式早避免把蛋液烫熟 。尼迪打入鸡蛋 。克蛋迅速磕进一个鸡蛋，成做出经餐班
12 、典英请自行判断。式早烟熏三文鱼3片 、尼迪制作荷兰汁的克蛋时候建议选择室温的鸡蛋 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，火腿1片 、具体所需的时间跟火力有关 ，
7 、最后放上水波蛋 ，鸡蛋2个 、我还做了一个烟熏三文鱼的，烧一锅滚开的热水 ，
17 、放在火腿上 。也可以在水中加入白醋 ，打至颜色发白 ，
10 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克)、非常好吃 。更加光滑利落。相比较容易打发 。煮鸡蛋这步需要注意 ，
18 、黄油200克 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，无粗泡 。容易把鸡蛋至熟 。蛋黄2个 、然后转小火 ，
3 、吐司烤干 ，浇上荷兰汁即可食用 。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。再摆上菠菜 。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，
16 、注意一定要一点一点的加入，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。用刀适当切碎，制作荷兰汁时 ，
5 、但需要小心操作，如果没有可以用白醋代替 。切碎的菠菜更加方便食用 。如果水不够热 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁：苹果醋5ml 、避免弄破 。
11 、
4、水开后关小火 ，烧一锅开水，液体膨大绵细 ，包裹住蛋黄后捞出 。
8 、黄油可以隔水融化 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，器皿不要贴在热水上 ，而不是隔热水打发，蛋黄2个打散后，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。
6 、码放好烟熏三文鱼后 ，我用的是170度，吐司用烤箱烤制微脆，滴入几滴白醋。盐1/4茶匙(约1克) 、约10分钟左右，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，也可以微波低温融化 ，隔热气打发鸡蛋 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，拌匀后加入盐 、
原料 ：吐司2片 、浇上荷兰汁即可 。
15、
9 、捞出用清水冲洗沥干。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，
5 、根据喜欢的口感自行掌握 。
14、
2 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，
4 、加入5ml苹果醋 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、中间翻面一次 。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。可以帮助鸡蛋成形 。时间和火力要掌控好 。
3 、
2 、