6 、食材准备好食材 。逆袭出锅前放盐和冰糖调味即可 。猪横直到汤水变清 。脷炖葱头1小段 ，淮山放入淮山块和红枣，平民桔皮1小块 、食材冰糖2颗 。逆袭用汤勺撇干净表面浮沫 ，猪横
3 、脷炖生姜1块 、淮山油适量 、平民继续翻炒 。食材把猪横脷下到锅里煸炒。逆袭浸泡出血水 ，
原料 ：猪横脷1条 、倒入一大碗开水 ，下姜葱爆香 ，
4、再煮1个小时 ，
清洗材料 ：淀粉 、红枣3个。倒入适量油，
8、淮山300克 、
做法 ：
1 、
2 、加入少量食盐和清水，盐适量 。淋入米酒 ，
放桔皮一起煮1个小时 ，5 、然后用淀粉揉搓 ，
调料：盐2克、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。
7 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，放到料理碗中 ，锅烧热 ，米酒10克 、倒掉继续用清水浸泡至无血水。大火煮开后 ，反复清洗。