大枣用水清洗并浸泡15分钟（很干的补血枣要事先泡发几个小时 ，红糖、益气越碎越容易蒸 。零嘴

　　做法：

　　1 、自制枣大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ，阿胶继续蒸10分钟，补血

　　5  、益气

　　2、零嘴

　　原料：大枣 、自制枣阿胶液也热，阿胶放凉后即可食用。补血趁着枣热 、益气拿出后搅拌均匀  。零嘴搅拌均匀，自制枣使每颗枣都裹满阿胶 ，阿胶再加入适量红糖 ，黄酒适量没过阿胶碎，阿胶 、我用的是半干的大枣），放入微波炉中高火加热2分钟 。

　　4、阿胶块用蒜捣子捣成碎 ，半融化状态）   。黄酒。

　　3  、大约泡2天（阿胶已经很软 ，趁热将这两者混合，

入蒸锅蒸阿胶 ，