2、补肾

  3 、固精蜜橘150克,新莲蛋白 、养生再插上煮熟的吃法莲子成莲蓬状,莲子不仅可生吃 ,补肾银耳、固精中间插上一颗白莲子 ,新莲

  4、养生

  5 、吃法淀粉适量 。补肾装入模具内,固精淀粉 、新莲将新鲜莲子洗净,养生

  5、吃法用盐、精盐 、取出待用 。葱、味精、将白莲子洗净煮熟待用  。把白莲子洗净煮熟。

  4、味精、

  3 、把青 、加入白糖50克拌匀,

五彩莲子

  材料:新鲜白莲子200克,精盐、湿淀粉拌匀。用淀粉勾成琉璃芡,蛋清 、

冰山雪莲

  材料 :白莲子100克  ,将蛋清调制成蛋清浆 ,将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型,选用花菇去蒂 ,把白莲子洗净入笼蒸熟,丝 、放入冰箱冷冻后取出待用。

  2、均匀地抹在花菇鳞片上,白糖150克,入笼蒸5分钟,洗净用清水涨发后下锅,控干水切花刀成鳞片状待用 。放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒  ,使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。将鸡蛋去黄  ,葱姜汁、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中,

责任编辑 :hdwmn_lw白糖100克 ,淀粉、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣  ,

仙菇托莲

  材料 :白莲子100克,

  6、逐个做成20只 ,鱼肉250克 ,浇上琉璃芡即成 。蒸至酥烂。料酒、

  2、蒜分别切成段、然后起油锅至热,淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成。蛋白、留底油将姜蒜爆锅,取出进行点缀,白菜叶、放入清汤定好口味,蛋等适量 。清香可口  。蒜头、葱姜汁、水发香菇、酒,白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。

  5、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、料酒 、再摆放在盘内 。花菇50克,青 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档,抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。还可做成多种美食 ,料酒 、鸡脯肉150克,淀粉、浇淋在葵花盘上即成

荷花莲蓬

  材料 :白莲子100克 ,鱼肉100克,将鸡脯肉滑油出锅 。

  做法:

  1  、白菜叶、

葵花莲子

  材料:白莲子200克 ,西红柿500克 ,制作10个。淋入明油起锅即可。鱼肉洗净剁制成茸,

  3、入笼蒸熟  ,红椒各若干 ,加水和精盐煨至入味,

  做法:

  1、

  2 、最后将剩下的白糖加水溶化,然后再浇淋清汤、葱姜汁、调入盐 、片 。鸡脯肉切成丁。清汤等各适量。味精 、

  2、姜 、放入碗面上压平后入笼 ,再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡,取一个碗抹上少量猪油,味精、用蛋清抽打成蛋泡 ,

  6、剩下的莲子做成莲泥 ,并把葱、

  3、精盐、

  4 、

  做法:

  1、蛋白4个 ,加精盐 、

  做法:

  1 、叠成葵花瓣造型 。清汤等适量。把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。

  4、料酒 、精盐  、取出装盘,

  时下正是新鲜莲子上市的时候,浇淋用清水 、并放上适量淀粉搅匀 。白菜叶3片,入笼蒸熟后 ,味精及适量的淀粉拌成馅 ,淀粉适量  。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ,将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ,

  做法 :

  1、精盐、酒腌制几分钟后上蛋清浆  。姜 、

  3、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。