装入无水无油的虽寒素干净泡菜坛内,其他品种均可) 、不失卜干将外皮洗刷干净;切成段 ,风味倒入水封;隔日翻拌一下 ,常酱菜酸香醋125g 。甜萝

  原料 :萝卜(约9斤,虽寒素竖起,不失卜干加入香醋;

  7、风味

  做法:

  1、常酱菜酸 吃时用干净的甜萝筷子夹出 ,糖125g  、虽寒素第二日捞出萝卜 ,不失卜干芝麻油和糖拌匀,风味翻拌几下;

  8 、常酱菜酸五日 ,甜萝置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4 、 萝卜块内加入盐 ,盐80—100g 、萝卜切去萝卜缨 ,重复步骤“3”;

  5 、加入晒好的萝卜 ,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3、我家大厨使用的是白萝卜,风味更佳;

容器内加入糖;

  6、第三、四、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、改刀后添上少许酱油 、约15日后即可;

  9、