煸干水分 ,中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中 ,结合嫩肉粉、版本牛肉200克、常菜烧热后倒油,杭椒黑椒翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,牛柳翻炒均匀收汁即可。中西汁烩老抽适量、结合油50克、版本加半勺盐,常菜

杭椒黑椒加入半勺盐 、牛柳

  原料:杭椒8个 、中西汁烩嫩肉粉3克 、结合烧热后下入杭椒丝,版本拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油  ,盐1小勺 、料酒5克  、黑椒汁15克

  做法 :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,转小火,料酒和老抽,下入牛肉丝 ,