一道菜上桌后 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。要等到菜转到自己面前时再动筷 ，
夹菜时 ，切不可将其放回菜盘内。通常须等主人或长者动手后再去取食 。若需使用公筷或公用调羹的菜 ，简介 ： 一道菜上桌后 ，
吃饭夹菜的礼仪 夹菜偶尔掉下一些在桌上
夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，谨防筷子打架。吃饭若同桌有外宾，夹菜不要刚夹一样菜放于盘中，吃饭又伸筷夹另一道菜 。夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。遇邻座夹菜要避让 ，夹菜对他不要反复劝菜 ，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中
，也不要为其夹菜
，吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中 ，因为外宾一般没有这个习惯。吃饭不可抢在邻座前面。夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，夹菜一次不宜过多 ，通常须等主人或长者动手后再去取食
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