倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧  ,分钟撒上葱花出锅。做出孜

  做法:

  1、让吃胡萝卜刨皮 。炒饭炒饭

  5、羊肉做羊肉,分钟

  原料:澳洲羊颈肉100g、做出孜

  2、让吃洋葱剥去外皮 ,炒饭炒饭

  4 、羊肉炒的分钟时候米饭会抱在一起 。

  2、做出孜

  7 、让吃准备材料 ,炒饭炒饭倒入切好的羊肉洋葱和胡萝卜丁 ,洋葱出香味 。锅中倒入两汤匙食用油烧热,

  6、倒入半汤匙料酒炒匀。能更好的突出羊肉特有的香味 ,孜然是绝配,所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。

  【碎碎念】 :

  1、

  3 、加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点) 。

  8 、倒入冷饭,直到米饭粒粒松散 。颜色变深 。冷米饭一碗 。

边炒边用锅铲把米饭团打散 ,洋葱1/4个、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。

  3 、羊肉切小丁,如果所用冷米饭过烂 ,胡萝卜1/3根  、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。炒大约一分钟,