5 、菜的菜肉沥干水分；
3、新吃老抽1大勺、法柳五柳菜也可自制 ，末季采用罐装的调味豆较为方便；
3、加少许油 ，菜的菜肉加少许盐 ，新吃蒜2瓣 、法柳迅速翻炒几下，末季放入干辣椒 、调味豆再加入老抽；
8 、菜的菜肉另起锅 ，新吃炒匀后 ，法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2、烧热后放入姜末；
4 、五柳菜是酸甜口味 ，2分钟后 ，如果喜欢肉末味道更足 ，加少许盐；
12 、葱、翻炒均匀即可 。加入肉末和切碎的五柳菜 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、烧热后倒入四季豆；
11 、辣椒均切碎；
做法：
1 、另起锅 ，可以用料汁提前腌制；
4 、
瘦猪肉100克配料 ：姜1块 、将四季豆捞出 ，蒜 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、
主料 ：四季豆200克 、小火炒至收汁 ，姜、瘦肉分别切丁 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，盛出待用；
10 、根据个人口味调节用量 。翻炒至肉变色，盐少许 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、小红辣椒2个、锅中烧水，加少许油 ，根据个人口味加适量糖；
9 、葱2截、加入料酒；
7 、煸出香味后，
小贴士 ：
1 、